廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會是由廣東省民政廳批準(zhǔn)成立的具有法人資格的全省性社會團體，是廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會的組成部分，是黨和政府聯(lián)系畜牧獸醫(yī)科技工作者的橋梁和紐帶，是發(fā)展我省畜牧獸醫(yī)事業(yè)的重要社會力量。現(xiàn)任理事長是廖明同志。
廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會是由廣東省民政廳批準(zhǔn)成立的具有法人資格的全省性社會團體，是廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會的組成部分，是黨和政府聯(lián)系畜牧獸醫(yī)科技工作者的橋梁和紐帶，是發(fā)展我省畜牧獸醫(yī)事業(yè)的重要社會力量。現(xiàn)任理事長是廖明同志。
陳益填
中國畜牧業(yè)協(xié)會鴿業(yè)分會會長、研究員
然而，他也指出了我國鴿業(yè)面臨的一些挑戰(zhàn)和問題，包括鴿種退化、疫病防控措施不足以及生產(chǎn)管理的粗放性。這些問題若不加以解決，將嚴(yán)重影響鴿業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為了推動鴿業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，陳益填研究員建議，必須強化良種培育工作，完善疫病防控體系，并積極推廣科學(xué)的飼養(yǎng)技術(shù)。通過這些措施，不僅可以提升鴿業(yè)的整體水平，還能為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)升級提供有力支持。
近年來，隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，鴿病的混合感染現(xiàn)象、耐藥性問題以及食品安全問題變得越來越嚴(yán)重，這給傳統(tǒng)的化學(xué)藥物防治方法帶來了巨大的挑戰(zhàn)。論壇上，邱深本教授作了題為《中獸醫(yī)藥在鴿病防治中的合理應(yīng)用》的報告。基于中獸醫(yī)藥的理論基礎(chǔ)，他提出了辨證施治的原則，精心設(shè)計了中藥配方，并且提出了“五屏防疫”的策略。
邱深本
廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院教授
通過利用中獸醫(yī)藥的獨特優(yōu)勢，旨在增強鴿群的整體健康狀況，顯著減少對抗生素的依賴和使用，從而確保了食品的安全性。邱教授的這些創(chuàng)新理念為現(xiàn)代鴿業(yè)的綠色養(yǎng)殖提供了新的發(fā)展路徑，為行業(yè)帶來了新的希望和解決方案。
隨著預(yù)制菜市場的不斷擴展，肉鴿因其“三高一低”的營養(yǎng)價值以及藥食同源的保健價值，以及鹽焗乳鴿的香脆、鴿湯的濃郁等多樣化風(fēng)味，正成為預(yù)制菜領(lǐng)域中一個充滿潛力的新興力量。
曾曉房
仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院院長教授
仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院院長曾曉房教授專注于肉鴿預(yù)制菜的全產(chǎn)業(yè)開發(fā)，全面闡釋了鴿肉、鴿蛋、鴿血的營養(yǎng)價值，深入分析了與梅州金綠等企業(yè)合作開發(fā)的即食乳鴿禮盒等產(chǎn)品系列，以及液氮凍結(jié)保鮮、醬鹵貨架期預(yù)測模型等關(guān)鍵技術(shù)的突破，為該行業(yè)提供了從基礎(chǔ)研究到產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的創(chuàng)新與發(fā)展的思路。
我國肉鴿產(chǎn)業(yè)良種短缺，育種技術(shù)突破是關(guān)鍵。廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院鴿產(chǎn)業(yè)體系專家劉國乾副教授在論壇上分享了《肉鴿新品種培育及育種關(guān)鍵技術(shù)》報告，分析了產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和育種背景。
劉國乾
廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院副教授
劉國乾提到，在肉鴿品種繁育方面，其團隊確立了培育優(yōu)質(zhì)、早熟、高繁殖力、強抗逆性、體型適宜的肉鴿配套系的目標(biāo)，并建立了完整的繁育體系，填補了國內(nèi)高產(chǎn)肉鴿配套系的空白，有望解決行業(yè)惡性循環(huán)問題。未來，將結(jié)合基因組選擇、智能育種等前沿技術(shù)，縮短育種周期，推動鴿業(yè)集約化發(fā)展。
在全球養(yǎng)鴿業(yè)規(guī)?；l(fā)展的背景下，鴿圓環(huán)病毒?。?/span>PiCV）已成為威脅鴿群健康的重要免疫抑制性疾病。近年來，該疾病的流行呈現(xiàn)出新的特征，病毒變異加劇、感染率持續(xù)攀升，給產(chǎn)業(yè)帶來巨大經(jīng)濟損失。
謝 鵬
王承寶團隊、西北農(nóng)林科技大學(xué)博士
西北農(nóng)林科技大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院王承寶教授團隊謝鵬博士作了《鴿圓環(huán)病毒病的流行特征與防控現(xiàn)狀》專題報告，系統(tǒng)梳理鴿圓環(huán)病毒病的病原特性、流行趨勢、疫苗研發(fā)進展及綜合防控策略，為行業(yè)提供科學(xué)防控參考。
默樂信諾生物科技公司總經(jīng)理、浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)周林福教授在《鴿傳染病精準(zhǔn)防控與分子檢測技術(shù)進展》報告中分析了鴿業(yè)市場現(xiàn)狀和防控挑戰(zhàn)，并提出應(yīng)對策略。公司研發(fā)團隊利用分子檢測技術(shù)，建立了精準(zhǔn)防控新模式，推動行業(yè)發(fā)展。
周林福
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院副教授
同時，公司通過整合研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和AI云平臺，實現(xiàn)了閉環(huán)管理，并建立了大數(shù)據(jù)云平臺以支持決策。周教授倡議建立鴿病防控聯(lián)盟，通過試劑試用和數(shù)據(jù)共享，提升鴿業(yè)防控水平，促進規(guī)?；徒】蛋l(fā)展。
圓桌論壇：就行業(yè)熱點問題互動
最后，圍繞“當(dāng)前養(yǎng)鴿業(yè)的挑戰(zhàn)與機遇——在市場不振的背景下，我們應(yīng)如何突破困境？”這一核心議題舉行了圓桌論壇。資深的鴿業(yè)專家和杰出的企業(yè)代表匯聚一堂，就乳鴿價格、養(yǎng)殖管理以及市場推廣等多個方面進行了深入探討。他們共同分析了當(dāng)前鴿業(yè)所遭遇的困難與挑戰(zhàn)，并且敏銳地洞察到了行業(yè)發(fā)展的巨大潛力。此次論壇不僅為鴿業(yè)界帶來了思想的交流與智慧的分享，還激發(fā)了從業(yè)者的共同愿景，增強了推動鴿業(yè)向更高水平、更廣闊領(lǐng)域發(fā)展的動力與承諾。
本次論壇的順利舉辦，得到了來自默樂信諾生物科技（泰州）有限公司、惠州市華寶飼料有限公司、湛江銀虹飼料有限公司、廣東華寶鴿業(yè)有限公司、廣州煮星人創(chuàng)意食品有限公司和廣東高山動物藥業(yè)有限公司等多方力量的鼎力相助。衷心感謝這些卓越企業(yè)的積極參與，讓論壇能夠匯聚各方智慧，共同探討行業(yè)發(fā)展趨勢，為未來的合作與發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。展望未來，期待能夠繼續(xù)與更多企業(yè)攜手并進，共同推動肉鴿行業(yè)的持續(xù)繁榮與長足發(fā)展，開創(chuàng)行業(yè)新的輝煌篇章。
本次論壇以鴿業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)、市場趨勢、疾病防治等核心議題為中心，匯集了行業(yè)內(nèi)的杰出人士，共同分享了最新的經(jīng)驗和創(chuàng)新思維，為業(yè)界的交流與合作、人脈拓展提供了一個卓越的平臺。參與者們深受觸動，一致表示將以此為契機，積極吸收并運用這些寶貴的知識成果，助力鴿業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉(zhuǎn)型，推動其朝著更加可持續(xù)和健康的方向發(fā)展。這些成果的取得，無疑將為鴿業(yè)的未來發(fā)展注入強大的動力，引領(lǐng)行業(yè)邁向更加繁榮的未來。
